Uncategorized

Hoe urban farming bijdraagt aan een betere wereld

 

Woon je in de stad? Heb je een kleine tuin of enkel een balkon? Zelfs dan kun je zelf groentjes en fruit kweken! Urban farming gaat ervan uit dat iedereen zijn of haar favoriete gewassen kan groeien, hetzij in een klein stadstuintje, in een gezamenlijke volkstuin of zelfs in een paar bakken op het terras. Deze beweging heeft ook als doel om minder schadelijke chemicali├źn te gebruiken en je te helpen om gezonder te eten. Trek je vuile Schoenen aan en haal die potgrond boven, stap het tuincentrum binnen op zoek naar de zaadjes van jouw lievelingsgroenten en kijk hoe ook jij, zonder het gebruik van schadelijke pesticiden of meststoffen, de wereld een klein beetje mooier kunt maken.

De wereld iets mooier maken

Eens je bent begonnen met Urban farming
zul je ontdekken dat behalve de gezondheidsvoordelen van het eten van veel verse groenten en fruit, er ook andere leuke extra’s mooi meegenomen zijn. Door op deze manier je lievelingsgewassen te telen, ga je al snel veel bewuster om met de natuur. Ook moet je niet richting de supermarkt om groenten te kopen, wat alweer tijd, benzine en plastic zakjes bespaart. Door geen bestrijdingsmiddelen te gebruiken, help je moeder aarde en als je, bijvoorbeeld in een volkstuintje, samenwerkt met anderen, hou je er vaak nog mooie vriendschappen aan over. En zeg nu zelf, wat is er leuker dan je oogst delen met vrienden en familie en ruilen met andere tuiniers? En zelfs als je niet veel tijd en ruimte hebt, kun je enkele groenten en kruiden zaaien in een bloembak binnen. Een plukje verse oregano of peterselie geeft direct een speciale toets aan al je gerechten. Met wat geluk heb je een eigen stadstuin met een mooie fruitboom en ruimte om verschillende groenten te kweken.

Enkele kruiden in de keuken

adam